Henriette Davidis, "Praktisches Kochbuch"
"[...] für die gewöhnliche und feinere Küche", 1898, Eines der einflussreichsten deutschsprachigen Kochbücher des 19. Jahrhunderts und ein Standardwerk der bürgerlichen Haushaltsführung, das Generationen von Leserinnen als umfassender Leitfaden für Küche, Vorratshaltung und Organisation des Haushalts diente, 37. Auflage, herausgegeben von Luise Holle, altersgemäßer Zustand, fleckig, gebräunt, wenige Seiten leicht gelöst, Randläsuren, Einband mit Gebrauchsspuren, 723 Seiten, Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld / Leipzig
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